2021年24节气冬至手抄报内容 6页

24节气冬至手抄报内容/images/20171101/38f467bff5840b1a89d927b7355fbc6e.jpg"width="400"height="280"border="0"vspace="0"title=""/>24节气冬至手抄报内容224节气冬至手抄报内容324|精.|品.|可.|编.节气冬至手抄报内容4：节气地位冬至日外出中国古代对冬至很重|辑.|学.|习.|资.|料.*视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有|*|*|庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人*||欢.|迎.|下.们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环|载.的开始，也是一个吉日，应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺⋯⋯其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视[2]。人们还会把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。冬至节是闰月的参照标准在中国传统的阴阳五行理论中，冬至是阴阳转化的关键节气。在十二辟卦为地雷复卦，称为“冬至一阳生”。同时，闰月的设置也以冬至为标准(因为冬至总在冬月，冬月建子，为周正农历的第一个月)。1第1页，共6页 亚岁殷周时期，规定冬至前一天为岁终之日，冬至节相当于春节。后来实施夏历。但冬至一直排在24个节气的首位，称之为“亚岁”。从汉代以来，都要举行庆贺仪式，高峰时期朝廷休假三天，君不听政;民间歇市三天。热闹程度不亚于过年。冬至有一年中最长的|精.|品.一夜，许多人家会用糯米粉做“冬至圆”，为了区别于后来的春节前|可.|编.|辑.|学.|习.夕的“辞岁”，冬节的前一日叫做“添岁”或“亚岁”，表示“年”还|资.|料.*|*没过完，但已经长了一岁。|*|*|24节气冬至手抄报内容5：传统习俗美食冬至养生|欢.|迎.|下.|载.冬至饺子图册冬至水饺因为“气始于冬至”，从冬季开始，生命活动开始由盛转衰，由动转静。科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。冬至吃水饺每年农历冬至，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。各地在冬至时有不同的风俗，但多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化，吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。羊肉汤图册滕州羊肉汤滕州羊肉汤冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始。相传，汉高祖刘邦在冬2第2页，共6页 至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。在现代，山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。|精.|品.江南米饭江南米饭|可.|编.|辑.|学.|习.在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。|资.|料.*|*相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，|*|*|继续残害百姓。但疫鬼最怕赤豆，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，|欢.|迎.|下.|载.用以驱避疫鬼，防灾祛病。台湾糯糕台湾保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为“食祖。”台湾糯糕冬至节纪念祖先，在台湾一直世代相传，以示不忘自己的“根”。台州擂圆浙江台州人好美食，冬至是一年中重要节气，在这一天要做些特色菜肴和食物，首先要祭奠祖先，祈祷祖先保佑全家人来年一切平3第3页，共6页 安如意。然后全家人欢乐地聚在一起喝酒吃菜。其中吃“冬至圆”(擂圆，又叫硬擂圆、翻糙圆)是台州的老传统，擂圆取圆圆润润、团圆之意。台州擂圆擂圆是冬至的重头戏，“圆”意味着“团圆”“圆满”，与平日里吃的汤圆相比，临海人的冬至圆不但内容丰富、形式各异，|精.|品.而且意味深长。擂圆是用糯米粉做的，先把糯米粉和温水揉成面团，|可.|编.|辑.|学.|习.再摘成醋碟大小的圆子揉圆，煮熟后放在豆黄粉里滚拌，因为这个过|资.|料.*|*程临海的方言叫“擂”，所以冬至圆起名叫“擂圆”，而豆黄粉是用黄|*|*|豆炒熟后磨成粉再拌入红糖，味道香甜浓郁，配上糯米圆的细腻糯软，|欢.|迎.|下.|载.令人食欲大增。夹一个粘满豆粉的擂圆，趁热咬上一口，香喷喷、甜滋滋、暖烘烘、软绵绵，一股幸福的滋味油然而生。除了经典的甜圆，也有很多家里喜欢咸的冬至圆，咸圆就是在糯米团里放馅，包类似猪肉、豆腐干、冬笋、香菇、红萝卜、白萝卜等细丁，可蒸可煮，鲜香多汁，另有一番滋味。苏州酿酒苏州酿酒姑苏地区对冬至这一节气非常重视，姑苏地区有俗语云：“冬至如大年”。传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时，还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。江西麻糍4第4页，共6页 麻糍，是浙江，江西的特产，也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品。麻滋阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。江西麻糍麻糍也是闽南著名小吃，其中又以南安英都出产最为出名，其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰。成品色泽鲜白，|精.|品.滑韧透明。|可.|编.|辑.|学.|习.广东潮汕的汤圆|资.|料.*|*潮汕地区汉族民谚云：“冬节大如年”、“冬节没返没祖宗”。意|*|*|思是外出的人，到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜祖宗，否则就是|欢.|迎.|下.|载.没有祖家观念。海峡两岸的同胞，都很看重冬至，把冬至当作团圆节。四式汤圆潮汕的人们吃了冬节圆后，还要在家宅的门、窗、桌、橱、梯、床等显眼处粘附两粒冬节圆，甚至渔家的船首，农户耕牛的牛角，果农种植的果树也不例外。现代台湾著名学者林再复在《闽南人》一书中描述台湾冬节(闽南语称冬至为冬节)之日“家家户户清晨要以冬至圆仔致祭祖先⋯⋯从大门、小门、窗门、仓门、床、柜、桌、井、厕、牛舍、猪舍都得以冬至圆一二粒在上面，祭告一番，以求保佑一家大小平安”。四式汤圆：先把绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮或蒸熟，去皮，分别加入白糖、芝麻、熟猪油等调味品制成四种甜馅料，把汤圆皮分别包入四种不同的馅心，做上记号;四种汤圆放入加糖的水中煮熟，每碗装不同馅料的汤圆各一个。5第5页，共6页 24节气冬至手抄报内容6：文化记载诗词冬至日文化记载图册《小至》——杜甫[1]《冬至》——杜甫《邯郸冬至夜思家》——白居易《燕京岁时记》|精.|品.《冬至夜寄京师诸弟兼怀崔都水》唐韦应物|可.|编.|辑.|学.|习.谚语|资.|料.*|*清爽冬至邋遢年，邋遢冬至清爽年。(赣)|*|*|冬至晴，正月雨;冬至雨，正月晴。(浙)|欢.|迎.|下.|载.冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。(黑)冬至晴，新年雨;冬至雨，新年晴。(鲁、湘)冬至冷，春节暖;冬至暖，春节冷。(湘、粤)冬至不冷，夏至不热。(湘)冬至暖，冷到三月中;冬至冷，明春暖得早。(桂)冬至暖，烤火到小满。(桂)冬至西北风，来年干一春。(晋)6第6页，共6页