冬至的谚语和传说 6页

冬至的谚语和传说　　　　导语：冬至是我国农历中一个非常重要的节气也是一个传统节日至今仍有不少地方有过冬至节的习俗冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等早在二千五百多年前的春秋时代我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了它是二十四节气中最早制订出的一个时间在每年的阳历12月22日或者23日之间下面由小编为您整理出的冬至的谚语和传说内容一起来看看吧　　　　1、冬至有霜腊雪有望　　　　2、冬至毛毛雨夏至涨大水　　　　3、冬至无雨一冬晴　　　　4、冬至晴春节阴（辽）　　　　5、冬至落雨星不明大雪纷纷步难行　　　　6、晴冬至年必雨　　　　7、冬至在月头大寒年夜交；冬至在月中天寒也无霜；冬至在月尾大寒正二月　　　　8、冬至西北风来年干一春　　　　9、冬至晴新年雨；冬至雨新年晴　　　　10、冬至天气晴来年百果生　　　　11、阴过冬至晴过年（浙）　　　　12、冬至无雪刮大风来年六月雨水多　　　　13、冬至晴明年阴雨多（桂）　　　　14、犁田冬至内一犁比一金冬至前犁金冬至后犁铁　　　　15、晴冬至年必雨 　　　　16、冬节丸一食就过年　　　　17、冬至暖冷到三月中；冬至冷明春暖得早（桂）　　　　18、冬至不离十一月　　　　19、冬至晴一天春节雨雪连　　　　20、冬至在月头大寒年夜交；冬至在月中天寒也无霜；冬至在月尾大寒正二月　　　　21、犁田冬至内一犁比一金冬至前犁金冬至后犁铁　　　　22、一年雨水看冬至　　　　23、冬至下场雪夏至水满江　　　　24、冬至暖冷到三月中；冬至冷明春暖得早　　　　25、冬至有雨雨水多冬至无雨雨水少　　　　26、冬在头卖了被置头牛；冬在腰冻死猫；冬在尾冻死鬼　　　　27、冬至无雨来年夏至旱　　　　28、冬至天气晴来年百果生　　　　29、冬至冷春节暖；冬至暖春节冷（湘、粤）　　　　30、冬至晴新年雨中秋有雨冬至晴（黑）　　　　31、冬至晴新年雨中秋有雨冬至晴　　　　32、冬至在头冻死老牛；冬至在中单衣过冬；冬至在尾后悔没有火炉　　　　33、冬至头天气暖；冬至中天气冷；冬至尾冷得迟　　　　34、冬至不冷夏至不热　　　　35、冬至有霜年有雪　　　　36、冬至晴明年阴雨多　　　　37、冬至落雨星不明大雪纷纷步难行 　　　　38、冬至萝卜夏至姜适时进食无病痛　　　　39、冬至晴正月雨；冬至雨正月晴（浙）　　　　40、冬至暖烤火到小满（桂）　　　　41、阴过冬至晴过年　　　　42、冬至有雪来年旱冬至有风冷半冬　　　　43、冬至晴春节阴　　　　44、晴冬至年必雨（鄂）　　　　45、冬在头卖被去买牛；冬在尾卖牛去买被　　　　46、冬至阴天来年春旱　　　　47、冬至黑过年疏；冬至疏过年黑（意思是：冬至这天台湾如果没有太阳那么过年一定晴天反之如果冬至放晴过年就会下雨）　　　　48、冬至打霜来年旱（湘）　　　　49、冬至稻无刈一夜脱一箩　　　　50、阴过冬至晴过年　　　　51、冬至南风百日阴　　　　52、冬至强北风注意防霜冻　　　　53、冬至有雪九九有雪　　　　54、冬至暖冷到三月中；冬至冷明春暖得早　　　　55、冬至地干燥钟响人咳嗽　　　　56、冬至无雨一冬晴　　　　57、不到冬至不寒不至夏至不热　　　　58、冬至无雨过年雨冬至下雨过年晴　　　　59、冬至大如年　　　　60、冬至黑过年疏；冬至疏过年黑（黑指下雨） 　　　　61、冬至晴正月雨；冬至雨正月晴　　　　冬至过节源于汉代盛于唐宋相沿至今《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说这表明古人对冬至十分重视人们认为冬至是阴阳二气的自然转化是上天赐予的福气汉朝以冬至为“冬节”官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”例行放假《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后君子安身静体百官绝事不听政择吉辰而后省事”所以这天朝庭上下要放假休息军队待命边塞闭关商旅停业亲朋各以美食相赠相互拜访欢乐地过一个“安身静体”的节日　　　　唐、宋时期冬至是祭天祭祀祖的日子皇帝在这天要到郊外举行祭天大典百姓在这一天要向父母尊长祭拜现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺　　　　冬至传说之一　　　　过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法相传汉朝时北方匈奴经常骚扰边疆百姓不得安宁当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领十分凶残百姓对其恨之入骨于是用肉馅包成角儿取“浑”与“屯”之音呼作“馄饨”恨以食之并求平息战乱能过上太平日子因最初制成馄饨是在冬至这一天在冬至这天家家户户吃馄饨　　 　　吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称缘何有这种食俗呢相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天寒风刺骨他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体有不少人的耳朵被冻烂了心里非常难过就叫其弟子在南阳关东搭起医棚用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟捞出来剁碎用面皮包成像耳朵的样子再放下锅里煮熟做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃服食后乡亲们的耳朵都治好了后来每逢冬至人们便模仿做着吃是故形成“捏冻耳朵”此种习俗以后人们称它为“饺子也有的称它为“扁食”和“烫面饺”人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人　　　　冬至传说之二　　　　冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的相传汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉觉得味道特别鲜美赞不绝口从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗现在的人们纷纷在冬至这一天吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品以求来年有一个好兆头　　　　冬至传说之三　　　　在江南水乡有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗相传有一位叫共工氏的人他的儿子不成才作恶多端死于冬至这一天死后变成疫鬼继续残害百姓但是这个疫鬼最怕赤豆于是人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭用以驱避疫鬼防灾祛病　　　　冬至经过数千年发展形成了独特的节令食文化诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等　　　　较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗早在南宋时临安人就在冬至吃馄饨开始是为了祭祀祖先后逐渐盛行开来民间有“冬至馄饨夏至面”之说馄饨发展至今更成为名号繁多制作各异鲜香味美遍布全国各地深受人们喜爱的著名小吃馄饨名号繁多江浙等大多数地方称馄饨而广东则称云吞湖北称包面江西称清汤四川称抄手新疆称曲曲等等　　 　　吃汤圆也是冬至的传统习俗在江南尤为盛行“汤圆”是冬至必备的食品是一种用糯米粉制成的圆形甜品“圆”意味着“团圆”“圆满”冬至吃汤圆又叫“冬至团”民间有“吃了汤圆大一岁”之说冬至团可以用来祭祖也可用于互赠亲朋旧时上海人最讲究吃汤团古人有诗云：“家家捣米做汤圆知是明朝冬至天”　　　　北方还有不少地方在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗因为冬至过后天气进入最冷的时期中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效民间至今有冬至有进补的习俗　　　　在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物然后用蒸笼分层蒸成用以祭祖以示不忘老祖宗同姓同宗者于冬至或前后约定之早日集到祖祠中照长幼之序一一祭拜祖先俗称“祭祖”祭典之后还会大摆宴席招待前来祭祖的宗亲们大家开怀畅饮相互联络久别生疏的感情称之为“食祖”冬至节祖先在台湾一直世代相传以示不忘自己的“根”　　　　冬至是一个内容丰富的节日据传冬至在历史上的周代是新年元旦曾经是个很热闹的日子在今天江南一带仍有：吃了冬至夜饭长一岁的说法俗称“添岁”